cookies chocolat / pistache - mes p'tites recettes

De délicieux cookies à la pistache et aux pépites de chocolat!!

La recette ! préparation : 10 min ; cuisson : 8/9 min

Ingrédients (environs 30 petits cookies) :

- 150 gr de farine
- 100 gr de pépites de chocolat
- 50 gr de pistaches concassées
- 85 gr de beurre
- 85 gr de sucre
- un oeuf
- de la vanille liquide
- 1 cuillère à café de levure chimique

Etape de la recette :

- Préchauffer le four à 180°C

- Faire fondre le beurre au micro-onde. Une fois le beurre fondu, ajouter le sucre, puis l'oeuf et la vanille liquide.

- Ajouter petit à petit la farine et la levure.

- Une fois la pâte homogène, ajouter les pistaches concassées et les pépites de chocolat.

- Préparer une plaque de cuisson, soit en la beurrant, soit en y déposant une feuille de papier sulfurisée. Déposer des petits tas de pâte et enfourner pour 8/9 min.

A la sortie du four les cookies sont encore mous, ils durciront en refroidissant.

Bon appétit ! Et surtout si vous testez ma recette, venez me dire si c'était bon ;)